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    おいしいほしがき しぜんにタッチ!

    おばあちゃんとつくったよ!

    古くからある保存食、干し柿。そのままでは食べられない渋柿を甘くておいしい食べ物に変える方法には、昔ながらの知恵がつまっています。岩手県盛岡市の干し柿づくりを写真で紹介します。おいしい干し柿のつくり方も収録。

    出版者:
    東京:ひさかたチャイルド
    出版年:
    2013年09月
    ジャンル:
    児童書/絵本/テーマ別絵本/たべもの
    NDC分類:
    628.2
    ページ数、大きさ:
    28p ; 21×24cm
    ISBN:
    978-4-89325-995-0
    資料の種類:
    図書

    所蔵

    所蔵件数:2件(予約件数:0件)

    所蔵館所蔵場所(棚番)請求記号資料コード資料区分帯出区分状態
    高梁市図書館 閉架書庫
    (750075)
    児童書 021オ120359575児童図書貸出可貸出可
    成羽図書室児童・産業
    (2206)
    /62//220120950児童図書貸出可貸出可