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書誌詳細

売上を、減らそう。

たどりついたのは業績至上主義からの解放
中村 朱美/著

社員を犠牲にしてまで“追うべき数字”なんてない-。「営業わずか3時間半」「どんなに売れても100食限定」「飲食店でも残業ゼロ」…。京都の小さな定食屋「佰食屋」の奇跡のビジネスモデルと働き方を紹介する。

出版者:
明石:ライツ社
出版年:
2019年06月
ジャンル:
ビジネス/業界・企業/業界・企業/外食
NDC分類:
673.9
ページ数、大きさ:
262p ; 19cm
ISBN:
978-4-909044-22-8
資料の種類:
図書

所蔵

所蔵件数:1件(予約件数:0件)

所蔵館所蔵場所(棚番)請求記号資料コード資料区分帯出区分状態
高梁市図書館 ビジネス
(721006)
ビジネス 056ナ111400172一般図書貸出可貸出可