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書誌詳細

世界のおやつ

おうちで作れるレシピ100
鈴木 文/著

マドレーヌ(フランス)、ポテトプディング(ジャマイカ)、チェー(ベトナム)…。旅するパティシエールが現地の人々から習得した、世界36カ国のおやつレシピ100点を紹介。難易度や、写真付きのコラムも掲載する。

出版者:
東京:パイインターナショナル
出版年:
2021年02月
ジャンル:
料理/食卓のレシピ/お菓子/おやつ
NDC分類:
ページ数、大きさ:
207p ; 19cm
ISBN:
978-4-7562-5451-1
資料の種類:
図書

所蔵

所蔵件数:1件(予約件数:0件)

所蔵館所蔵場所(棚番)請求記号資料コード資料区分帯出区分状態
高梁市図書館 料理
(721028)
料理 114ス111470076一般図書貸出可貸出可